Amy ni mama wa adventure wa Kansas City kwa watoto watatu. Anapenda kuchunguza yote ambayo katikati ya Marekani inapaswa kutoa, kutoka kwa njia za kupanda hadi uzoefu wa familia, mito, makumbusho, migahawa, na zaidi. Kabla ya watoto, Amy alisafiri na kuishi duniani kote, akapanda ngamia, akasafiri kupitia milima, na mara kwa mara alicheza na wenyeji. Sasa Amy kawaida husafiri na watoto wake (na wakati mwingine mume wake), kutoka nje, kuchunguza Jiji la Kansas na Midwest. Amy ni shauku ya kukuza Midwest kama marudio ya kusafiri na kuhamasisha familia kupata nje na watoto wadogo.